Đứng dưới một cây xoài đang trổ bông vào sáng nắng, nhìn kỹ sẽ thấy không chỉ một kiểu ong dú. Có con nhỏ như hạt mè, đen bóng; có con to hơn một chút, bụng nâu; có con đi chậm trên cuống hoa, có con lướt qua lướt lại. Thế giới ong dú ở nước ta có nhiều loài, và mỗi loài thụ phấn theo một kiểu hơi khác nhau.
Câu hỏi thực tế với người có vườn vì thế không chỉ là ong dú thụ phấn cho cây nào, mà là loài nào hợp với cây nào, và khi chọn tổ thì nên để ý điều gì.
Hoa không đón khách như nhau. Hoa nhỏ, nhị ngắn, mật nông thì con ong thân nhỏ đi vào dễ dàng. Hoa to hơn, nhị dài, thì con ong lớn hơn mới chạm được cả nhụy lẫn bao phấn trong cùng một lần đậu. Thêm nữa, mỗi loài có giờ đi làm hơi khác: có loài ra sớm khi sương còn đọng, có loài đợi nắng lên.
Cho nên một vườn có vài loài ong dú khác nhau, cộng với ong mật, ruồi hoa, bướm, thường đậu trái đều hơn vườn chỉ trông vào một loài.
| Nhóm theo cỡ thân | Nhận dạng sơ bộ | Kiểu hoa hợp | Ví dụ cây vườn |
|---|---|---|---|
| Rất nhỏ | Nhỏ hơn con kiến lớn, hay bị nhầm là ruồi nhỏ | Hoa li ti, mọc thành tán | Rau mùi, thì là, hoa cây gia vị |
| Nhỏ, thân đen | Loài nuôi phổ biến trong thùng, cửa tổ có ống sáp ngắn | Hoa chùm nhỏ, hoa mở | Nhãn, vải, chôm chôm, xoài |
| Cỡ vừa, bụng có màu | To hơn hẳn, bay chậm và nặng hơn | Hoa vừa, nhị lộ ra ngoài | Bưởi, cam, cây họ đậu |
| Loài nào cũng kém | — | Hoa ống dài, mật sâu | Một số hoa cảnh dạng kèn |
Trong tài liệu khoa học, các nhóm ong dú ở Đông Nam Á thường được xếp vào những chi như Tetragonula, Lepidotrigona, Lisotrigona, Homotrigona. Người nuôi không cần thuộc tên khoa học, nhưng nên biết rằng con ong trong thùng của mình và con ong trong hốc cây hàng xóm có thể là hai loài khác nhau. Muốn tập nhận dạng, chuyên mục Các loài ong dú có ảnh và đặc điểm từng nhóm.
Không ai mua đủ mọi loài ong dú về đặt vườn. Cách thực tế là nuôi một hai tổ của loài dễ nuôi, rồi giữ môi trường để các loài hoang khác tự ghé. Giữ lại vài thân cây mục, bụi tre, hốc đá; không đục phá tổ hoang; trồng xen cây hoa nhỏ nở quanh năm. Ong dú hoang cần chỗ làm tổ và thức ăn, đủ hai thứ ấy là chúng ở lại.
Một điều nữa: đừng bắt tổ hoang về thùng. Ngoài chuyện tổ dễ chết vì bị đục phá, nó còn lấy đi phần thụ phấn của cả khu vực. Muốn thêm đàn, nhân bằng tách từ tổ đang nuôi.
Với người mới, loài thân nhỏ màu đen là lựa chọn phổ biến vì dễ chăm, quen sống trong thùng, đàn đông, đi làm đều trên hoa chùm của cây ăn trái. Trại Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh nuôi và nhân tổ ong dú giống bằng tách đàn, làm mật ong dú, hộp quà mật và sản phẩm từ sáp ong dú như son dưỡng môi; có thể hỏi trại loài nào hợp với vườn mình trước khi mua. Nếu muốn tận mắt so sánh vài loài ong dú trong thùng, một buổi tham quan trại là cách học nhanh. Trước khi mua, đọc thêm chuyên mục Sai lầm khi mua.
Có nhiều loài thuộc vài chi khác nhau, và việc định danh chính xác cần chuyên gia. Người nuôi chỉ cần phân biệt theo cỡ thân, màu và kiểu cửa tổ là đủ cho việc chăm sóc.
Không có loài tốt nhất cho mọi cây. Loài nhỏ hợp với hoa li ti, loài lớn hơn hợp với hoa vừa. Vườn có nhiều loài cùng hoạt động thường đậu trái đều hơn.
Hoa sầu riêng nở chủ yếu về đêm và được dơi thụ phấn là chính. Ong dú có thể ghé hoa vào sáng sớm nhưng không phải bên thụ phấn chính.
Được, miễn là các thùng đặt cách nhau, mỗi thùng có cửa riêng dễ nhận ra. Đàn yếu cạnh đàn mạnh có thể bị cướp mật, nên giữ đàn nào cũng đủ quân.
Quan sát hoa nhỏ vào buổi sáng nắng, tìm những con ong nhỏ không có ngòi, mang phấn ở chân sau. Lần theo đường bay có thể thấy cửa tổ là một ống sáp nhỏ trên thân cây hay khe tường.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Ong không ngòi đốt sống khắp vùng nhiệt đới với hàng trăm loài, từ châu Mỹ, châu Phi tới Úc và Đông Nam Á. Ong dú Việt Nam nằm ở đâu trong bức tranh đ
Ong dú không phải một loài mà là cả một họ ong không ngòi đốt. Cách chia thành ba nhóm nhìn được bằng mắt, vì sao một loài trông như hai, và bài tập b
Mỗi vùng Việt Nam có đàn ong dú hợp khí hậu riêng. Ba nguồn để tự xác định loài bản địa nơi mình ở: tổ hoang quanh vùng, người nuôi lâu năm và đặc điể
Loài to có nhiều mật hơn? Loài nhỏ có yếu hơn? Năm hiểu lầm phổ biến khi so sánh các loài ong dú theo kích thước, kèm bảng so sánh và cách chọn loài t
So sánh cấu trúc tổ ong dú với ong mật, ba kiểu nhà thường gặp trong thế giới ong dú, và cấu trúc tổ quyết định chọn thùng, lấy mật, giữ mật ra sao.
Ong dú thuộc nhóm ong không ngòi đốt với hàng trăm loài khắp vùng nhiệt đới. So tập tính giữa các nhóm loài để hiểu điểm chung, điểm riêng và áp dụng
Ong dú trên thế giới và ở Việt Nam: các chi loài chính, phân bố toàn cầu, cách nuôi ở Úc, Brazil, Malaysia so với Việt Nam, lịch sử thuần hoá. Góc nhìn rộng, mang tính tham khảo và mở mang.