Trên các hội nhóm nuôi ong dú, câu hỏi «đàn em thế này tách được chưa» xuất hiện gần như mỗi ngày, kèm một tấm ảnh chụp cửa thùng đen kịt ong. Câu trả lời thường rất nhiều và rất mâu thuẫn. Phần lớn sự lúng túng đến từ mấy niềm tin truyền miệng nghe thì hợp lý nhưng đặt vào thực tế lại dẫn đến mất đàn.
Thay vì liệt kê lại dấu hiệu, bài này đi ngược: gỡ từng ngộ nhận phổ biến, rồi mới nói đàn đủ sức thật sự trông ra sao.
Buổi trưa nắng gắt, nhiều đàn đẩy ong ra đứng ngoài cửa để quạt mát và giảm hơi nóng trong tổ. Chiều mát hay sáng sớm nhìn lại thì cửa thưa hẳn. Đó là phản ứng với nhiệt chứ không phải dấu dư quân. Muốn biết đàn đông thật, nhìn vào lúc sáng sớm khi ong bắt đầu đi làm, lượt ra vào có dày và đều không.
Thùng chật là vấn đề chỗ ở, giải bằng cách nâng thùng, thêm tầng hoặc thay thùng lớn hơn. Tách là chuyện khác: chia một đàn thành hai, mỗi bên tự sống. Một thùng nhỏ có thể đầy rất nhanh dù đàn chưa thật dư sức. Ngược lại, đàn trong thùng rộng có thể đã đủ sức tách từ lâu mà thùng vẫn còn chỗ.
Có người tin rằng chia đàn yếu ra sẽ «kích» chúa đẻ nhiều hơn. Thực tế, chia đôi một đàn yếu là chia đôi cái đang thiếu. Mỗi bên còn ít ong thợ hơn để đi kiếm ăn, ít ong để giữ ấm ấu trùng và ít ong gác cửa trước kiến. Đàn yếu cần được để yên, che chắn và chăm thêm, không phải bị chia.
Đàn mới về còn đang làm quen chỗ mới: hướng bay, nguồn hoa, kiến và côn trùng quanh vườn. Tách lúc này là bắt đàn chịu hai cú sốc chồng nhau. Đàn mua về nên được giữ nguyên ít nhất qua một vòng mùa, cho thấy nó sống qua được tháng khó của vùng mình rồi mới tính. Những lỗi hay gặp khi mua đàn, xem thêm ở mục Sai lầm khi mua.
Ong dú lớn chậm hơn ong mật nhiều. Một lần tách, đàn mẹ cần thời gian dài để hồi lại quân và dự trữ. Tách liên tục trong một năm, đàn sẽ teo dần. Nguyên tắc an toàn là mỗi đàn nhiều nhất một lần trong năm, và chỉ với đàn đã hồi phục rõ.
| Thứ người ta hay nhìn | Có thể đánh lừa vì | Nên nhìn thêm |
|---|---|---|
| Ong bu cửa thùng | Trời nóng, ong ra quạt mát | Lượt bay lúc sáng sớm |
| Thùng đầy | Thùng nhỏ đầy nhanh | Cụm ấu trùng có nhiều lứa không |
| Ong hung dữ, bám tay | Đàn bị quấy, bị kiến | Ong mang phấn về đều |
| Nhiều bầu mật | Mật cũ tích từ trước, đàn không còn lớn | Có bầu mới đang xây, ô chúa ở rìa cụm |
Tóm lại, đàn đủ sức là đàn dư ở cả ba mặt: quân, dự trữ và ấu trùng, cộng thêm có ô chúa để phần không chúa sau khi chia nuôi được chúa mới. Và điều kiện bắt buộc là đúng mùa thuận của vùng nuôi, lúc hoa nhiều và còn đủ thời gian trước mùa khó. Thiếu bất kỳ điều nào thì chờ thêm, không thiệt gì.
Thế giới ong dú ở nước ta không chỉ một loài. Loài nhỏ con quân đông nhưng tổ gọn, loài to con lượt bay thưa hơn mà bầu mật lớn. So đàn loài này với ảnh đàn loài kia trên mạng rồi kết luận đàn mình «chưa đông» là so sai. Hãy so đàn với chính nó qua các lần kiểm tra. Đặc điểm từng loài có ở mục Các loài ong dú.
Cách nhanh nhất để thôi tin vào lời đồn là tận mắt thấy một đàn đủ sức và một đàn chưa đủ đặt cạnh nhau. Trại ong dú Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh có tour học thực hành cho người muốn xem cách mở thùng và chọn đàn. Trại cũng có tổ giống, mật ong dú và sản phẩm từ sáp ong dú như son dưỡng môi, xem tại ongquy.com.
Thường không. Đó là ong ra quạt mát khi trời nóng. Chỉ cần che nắng cho thùng, và đừng lấy đó làm dấu để tách.
Nâng thùng, thêm tầng hoặc chuyển sang thùng rộng hơn. Đó là việc của chỗ ở, không phải lý do để chia đàn.
Không. Chia đàn yếu chỉ làm cả hai bên yếu hơn. Đàn yếu cần được để yên và chăm thêm.
Nhiều nhất một lần, và chỉ khi đàn đã hồi lại rõ ràng sau mùa khó.
Không nên. Mỗi loài có quân và tổ khác nhau. Hãy so đàn với chính nó qua các lần kiểm tra.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Tách đàn ong dú không chỉ có một cách. So sánh ba lối làm phổ biến: chia đôi, tách nhánh nhỏ và thùng chồng tầng, kèm ưu nhược điểm và kiểu người nuôi
Tách đàn ong dú là chia đôi một gia đình: nửa giữ chúa đi đường ngắn, nửa tự gây chúa đi đường dài. Hiểu hai con đường này để theo dõi đúng mốc và khô
Lộ trình năm năm để nhân đàn ong dú vững chắc: năm đầu chỉ nuôi và quan sát, năm hai tách thử, năm ba bốn mở rộng có chừng mực, năm năm ổn định số tổ
Chọn đàn mẹ để nhân giống ong dú không thể chỉ nhìn cửa tổ. Năm chỗ cần xem khi mở thùng, bảng đối chiếu dấu hiệu, và vì sao phải mở lại vào cuối mùa
Đàn ong dú suy yếu không chỉ có ghép hoặc bỏ. So sánh bốn lựa chọn: để yên, chờ tự gây chúa, tiếp bọng ấu trùng và ghép đàn, kèm cách chẩn đoán để chọ
Một tổ ong dú là cả một xã hội nhỏ với chúa, ong nuôi con, ong canh cửa và ong đi làm. Tổ mới tách không lên thường vì thiếu hẳn một mắt xích. Bài này
Ong dú trên thế giới và ở Việt Nam: các chi loài chính, phân bố toàn cầu, cách nuôi ở Úc, Brazil, Malaysia so với Việt Nam, lịch sử thuần hoá. Góc nhìn rộng, mang tính tham khảo và mở mang.