Tuần đầu sau khi nhận tổ, người nuôi chỉ nhìn thấy cái thùng nằm im và vài chục con ong bay ra bay vào. Bên trong thì khác: cả một xã hội nhỏ đang sắp xếp lại sau một lần bị nhấc bổng, xóc nảy và đặt xuống nơi lạ. Hiểu chuyện gì đang diễn ra trong thùng sẽ giúp người nuôi bớt lo, và quan trọng hơn là hiểu vì sao các lời khuyên «để yên» lại đúng.
Người từng nuôi ong mật nội hay lo cảnh đàn bỏ thùng bay đi sau khi chuyển chỗ. Với ong dú, chuyện đó hiếm hơn nhiều. Ong chúa ong dú sau khi giao phối thì bụng phình to vì chứa trứng, không còn bay được nữa. Cả đàn gắn chặt với ong chúa và với khối bánh tổ, bầu mật, bầu phấn đã xây. Nên một đàn ong dú dù bị làm phiền vẫn có xu hướng ở lại và gắng sửa nhà.
| Khi bị chuyển chỗ | Ong mật nội | Ong dú |
|---|---|---|
| Ong chúa | Bay được, có thể dẫn đàn đi | Đã giao phối thì không bay được |
| Phản ứng khi bị làm phiền | Dễ bốc bay cả đàn bỏ thùng | Ở lại, gia cố cửa và khe hở |
| Cách tự vệ | Đốt | Không có ngòi đốt, cắn nhẹ, bít cửa bằng nhựa |
| Rủi ro lớn nhất tuần đầu | Bỏ tổ | Kiến, thuốc trừ sâu, ngột nóng, mở thùng quá sớm |
Điều này không có nghĩa đàn ong dú chịu được mọi thứ. Nó chỉ có nghĩa đàn sẽ ở lại chịu hậu quả của mọi sai sót, nên người nuôi càng phải tránh sai sót.
Ong thợ đi kiếm ăn ghi nhớ vị trí tổ bằng cảnh vật xung quanh. Sáng đầu tiên ở chỗ mới, chúng ra khỏi cửa, quay đầu lại nhìn thùng, bay lượn những vòng rộng dần để ghi nhớ. Thùng mà bị dời thêm lần nữa thì công học này mất trắng, ong đi về theo trí nhớ cũ và lạc.
Đường xóc làm một số bầu mật và bầu phấn nứt, mật rỉ ra. Đàn dùng sáp trộn nhựa cây để dán lại, dọn phần ướt, bít khe hở. Lúc này người ta thường thấy ong tha những hạt nhựa nhỏ ở chân về tổ. Mở nắp ra là xé lớp vá vừa xong và lại làm rỉ thêm mật.
Vườn mới, cây mới, mùa hoa có khi khác chỗ cũ. Những ngày đầu ong thợ dò dần trong bán kính quanh tổ. Khi thấy chúng về với cục phấn màu ở chân sau, đó là dấu hiệu đàn đã tìm được nguồn ăn.
Giúp bằng cách giữ cho môi trường bên ngoài ổn định, còn việc bên trong để đàn tự lo:
Mỗi loài ong dú có kiểu cửa và tập tính hơi khác nhau; tìm hiểu thêm ở chuyên mục Các loài ong dú.
Thường sau khoảng hai tuần mới đủ các dấu hiệu này. Tới lúc đó mới tính chuyện hé nắp xem, và còn lâu sau mới nói tới thu mật hay tách đàn — xem chuyên mục Nhân đàn khi đã sẵn sàng.
Đọc thì hiểu, nhưng nhìn một bánh tổ ong dú thật — bầu mật, bầu phấn, đĩa ấu trùng xếp tầng — thì nhớ lâu hơn nhiều. Trại Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh có tour cho người muốn tham quan và học thực hành, xem người nuôi mở thùng đúng cách. Trại cũng có tổ giống, mật ong dú, son dưỡng môi từ sáp ong dú và hộp quà mật tại ongquy.com cho ai muốn bắt đầu nuôi hoặc chỉ muốn nếm thử vị mật chua thanh đặc trưng của ong dú.
Rất hiếm. Ong chúa ong dú đã giao phối không bay được nên đàn thường ở lại và tự sửa tổ.
Có thể là phấn hoa hoặc nhựa cây. Nhựa dùng để vá khe hở và đắp cửa, rất hay gặp trong tuần đầu.
Đàn đang dán lại các bầu mật vỡ sau chuyến đi. Mở nắp là xé lớp vá, làm rỉ mật và dễ hút kiến.
Thường khoảng hai tuần, tính tới lúc cửa đắp gọn và ong mang phấn về đều.
Đàn sẽ tự dọn và dán lại. Người nuôi không cần làm gì, chỉ cần chống kiến cho tốt.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Phần lớn tổ ong dú yếu đi sau khi mua là vì chuyến chở về quá dài. Vì sao quãng đường ngắn giữ đàn khoẻ, quy trình chở tổ gần nhà và cách theo dõi đàn
Tổ ong dú được giao trong thùng gỗ có nắp, thùng chia ngăn, bọng gỗ, hũ sành hay ống tre. Mỗi kiểu giấu vấn đề ở chỗ khác nhau, đây là cách kiểm từng
Ong dú trên thế giới và ở Việt Nam: các chi loài chính, phân bố toàn cầu, cách nuôi ở Úc, Brazil, Malaysia so với Việt Nam, lịch sử thuần hoá. Góc nhìn rộng, mang tính tham khảo và mở mang.